Schlagwort: Feta

Lungenbraten im Blätterteig mit Ofengemüse

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Zutaten (2-3 Personen) 1 Lungenbraten vom Schwein 1 Blätterteig 1 Feta getrocknete Tomaten ital. Kräuter 1 Zucchini 4 Scheiben Butternusskürbis 1 kl roter Zwiebel 10 Champignons 1 roter Paprika 1 kl. Fenchelknolle Öl Salz Pfeffer Galgant Zubereitung (30 Minuten) Das Gemüse schneiden und auf ein Blech geben. Mit Salz, Pfeffer, ital Kräutern, Galgant würzen und mit … Lungenbraten im Blätterteig mit Ofengemüse weiterlesen

Käferbohnen mit Feta

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An manchen Tagen muss es zu Mittag im Büro oder auch am Abend einfach schnell gehen. Dafür ist dieses Gericht perfekt. Schmeckt lecker und ist im Handumdrehen zubereitet. Eignet sich übrigens auch perfekt nach dem Training (Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Eiweiß). Zutaten (2 Personen) 1 Dose Käferbohnen 1 kleiner roter Zwiebel 1 Feta Salz Pfeffer Kräuter … Käferbohnen mit Feta weiterlesen