Der Rote Bete Salat eignet sich als Vorspeise, als Salat zur Hauptspeise, oder als gesundes Mittagessen im Büro. Vielen Dank an Axi für das Rezept. Auch Axi schreibt übrigens einen sehr tollen Blog. Zutaten Rote Bete Buttermilch Zitrone Olivenöl Salz Pfeffer Walnüsse Zubereitung (10 Minuten) Rote Bete schälen und reiben (am Besten verwendet man Einweghandschuhe, da … Rote Bete Salat weiterlesen