Die Idee zu diesem Rezept habe ich von der Arbeits-Kochgruppe meines Freundes. Danke dafür 🙂 Der Strudel ist super lecker und einfach in der Zubereitung. Zutaten 1 Blätterteig 1 kleiner Hokkaidokürbis 1 kleiner roter Zwiebel 140g Ziegenfrischkäse 150g Schinken Rapsöl zum Anbraten Salz Pfeffer Chili Galgantwurzel italienische Kräuter (frisch oder getrocknet) Zubereitung (15 Minuten) Den … Kürbisstrudel weiterlesen